彩色凉皮是将各种蔬菜、水果与优质小麦粉等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果凉皮。彩色凉皮不仅保持了蔬菜及水果的天然本色，而且没有影响凉皮本来的特性和筋力，并改变了凉皮制品单一颜色的老面孔，是“色、香、味、形”的结合。
五彩凉皮培训内容：
1. 五彩凉皮制作原料的选择，陕西手工凉皮制作工艺流程及注意事项；
2. .手工凉皮面浆的调配，手工凉皮的蒸制过程及注意事项；凉皮的切制过程及注意事项；
3. .五彩凉皮配料的原料选择注意事项；
4. .特制辣椒油的香料配方的调制工艺，辣椒油的炒制工艺及注意事项；
5. 其他调料的调制工艺及流程。
培训须知：
1.学习过程：所有操作流程都是由老师傅带着学员动手操作练习，手把手教学。
2.配方配料：所有配方配料都是无保留的交给学员不做任何保留，学完之后公司不供任何的调料。
3.学习时间：学习时间是根据个人接受能力来定，不限制学习时间学会为止，包教包会
学习彩色凉皮技术去哪好呢？彩色凉皮培训，专业师傅一对一教学您彩色凉皮皮子、辣椒油配方、制作彩色凉皮成品，全套技术无保留教学，包教包会：在培训过程中开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等也会一起教给您，让您学完技术回家可以直接开店经营。
走遍大江南北不为自己不会配方而发愁。我们学不会不收费保每个学员学会为止，可以操作整个流程为准!!!我们中途不收取任何其它费用在您报名签约后，学费是一次性付清。彩色凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白薄光软筋香”为特色，无论在那里开店，彩色凉皮时刻都是人潮拥挤。彩色凉皮因其投资小利润大回报快，已成为目前小吃经营者的项目之一。
凉皮的原材料是面粉，所以营养还是很丰富的，可以作为主食吃。现在也有很多年轻人喜欢将它作为饭后零食来食用，既能开胃解馋又能果腹充饥。夏天吃凉皮能解暑，冬天吃凉皮能保暖。还可以解春乏去秋湿，真可谓是四季良品啊。
联系人：孟老师
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联系我时，请说是在优谱分类网上看到的，谢谢！