重庆鸡公煲，相信不少人吃过吧，即使没吃过，也应该听说过吧，一道非常著名的重庆特色小吃。鸡公煲是重口味川菜，有人说它是干锅鸡的变种，也结合了火锅的特点，看起来通红油亮，吃起来却不腻，而且口味香醇，让人百吃不厌，吃过之后难以忘怀。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20190627
重庆鸡公煲以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。简单易学，无须厨师，老少皆亦,选用散养的小公鸡为主要原料，配以几十种名贵中草药为辅料精致而成，以健康，营养，绿色的饮食文化为起点，具有无油无糖低脂的特点，推出特色锅，滋补型和营养型，都具有滋补养颜祛火等功效。
课程内容
1.教您重庆鸡公煲需要用到哪些食材的讲解。
2.教您重庆鸡公煲各种食材如何使用，以及如何配合鸡块相得益彰。
3.教您鸡块的炒法，以及各种配料如何搭配鸡肉才能做出正宗的重庆鸡公煲，并把配方一并传授给您，学习过程中师傅会讲解重要的点，用实践理论相结合的教学方式，让您以较快的速度学会这道菜。
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