去哪学麻辣烫技术、学特色骨汤麻辣烫去哪、麻辣烫底料做法、 一炮而红靠技术、口味纯正、口感适中、吃了还想吃、这就是技术，好生意靠的是真才实学，学不到真本事不如不做，做了也不会好，所以学技术要认真考察、
“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食较大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表。本套麻辣烫课程您学会之后，可以去美食小吃街，学校门口，商业步行街，夜市，工业区周边等地开个麻辣烫店，当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。
麻辣烫操作内容:
1、讲述麻辣烫的发展史及基础知识；
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工；
3、麻辣烫底料的配制及骨汤的熬制方法；
4、麻辣烫海鲜类、禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法；
5、麻辣烫各种材料的烫制流程及方法；
6、蘸料的配比及制作；
麻辣烫总是凭借着丰厚的食材，麻辣的口味吸引着广大消费者，当消费者沉浸在麻辣烫那种独特的风味中的时分，自然就会喜欢上这种历史悠久的美食。麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒。也是能够放芝麻酱的，它是一种特别健康的调料，富含钙和维生素E。常常参加蒜汁，还能起到杀菌作用。
我们教技术免合作费用、学完就可以独立开店!有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等等，一共有一百多项技术总有适合你学的，欢迎你来电咨询。
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联系我时，请说是在优谱分类网上看到的，谢谢！